県中央部へ現地調査に伺いました。
そのすぐそばに以前の会社で建てられたお客様のお宅におじゃましました。
それはそれは広大な敷地で、山を切り開いたハーブ畑です。
突然の訪問にも関わらず、明るくお出迎え頂いたのはここのハーブを
ほとんど一人で管理されている佐竹さん。
ハーブを一つ一つご説明される佐武さんは、昔と変わらず生き生きとしてました。
青空の下でのハーブティーも最高でした。
ハーブでできたクリスタルシュガーもティーとの相性がぴったり。
おみやげに3種類のハーブティーを頂きました。
さっそく店舗「フキサチーフ」で取り扱うことに決定!!!
佐武さんの畑でとれた花々を押し焼きしたお菓子もとても奇麗でした。
本当に素敵な再開でした。